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道刃物工業 フックナイフ(鋼付)
刃先がフック型で、側面についた刃で凹んだところを彫ります。
丸みのある柄で、初心者でも握りやすい形状です。
鋼には青紙二号二層を使用し切れ味も長持ち。
カトラリー制作、特にスプーンやお皿の内ぐりに是非!
サイズ | 全長:160mm 刃先:(幅)根本15mm~先端9mm・(長さ)60mm・(丸み)15R 柄: (長さ)100mm |
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素材 | 刃先:刃物鋼青紙 二層鋼 柄:ケヤキ |
セット内容 | 本体、刃先キャップ |