朴材 バターナイフorスプーン用

バターナイフは固形の硬いバターを切ったり、強い力で平らに塗り伸ばしたりする用具ですから、木製のバターナイフの素材は堅木が最適です。
バターを切って乗せる平らな部分ブレードの形やハンドルの握りやすさを考えてデザインをしますが、ハンドルとブレードの間の鉤型のつなぎ部分ネックに力が掛かりますからデザインのみ重視せずに、折れないように、また塗りやすいような実用性も考慮しましょう。
また、左利きでも右利きでも使える形をデザインするのも面白いでしょう。